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क्यों एक साल से कम उम्र के बच्चों को गाय का दूध नहीं पीना चाहिए

क्यों एक साल से कम उम्र के बच्चों को गाय का दूध नहीं पीना चाहिए


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माताओं के लिए शुरू होने पर संदेह होना आम है बच्चे के आहार में खाद्य पदार्थों को शामिल करना, विशेष रूप से यह सुनिश्चित करने में कि वे आपके बच्चे को उनके स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करें। कैल्शियम के बारे में क्या, हड्डी के गठन के लिए इतना महत्वपूर्ण है? गाय के दूध को अक्सर इस खनिज के मुख्य स्रोत के रूप में माना जाता है, हालांकि यह माताओं के लिए आवश्यक है एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को गाय के दूध का सेवन नहीं करना चाहिए।

जन्म के समय, बच्चे के पास एक पाचन तंत्र होता है जो स्तन के दूध को संसाधित करने में सक्षम होता है। महीनों में, आपका शरीर बढ़ता है, विकसित होता है और मजबूत होता है, हालांकि, एक वर्ष की आयु तक पहुंचने से पहले, यह अभी भी गाय के दूध से प्रोटीन के उच्च भार को ठीक से आत्मसात करने की स्थिति में नहीं है।

स्तन के दूध में प्रोटीन की सघनता 1gr / 100ml है, जबकि गाय के दूध में यह 3.3g / 100ml है, ताकि बच्चे को मिलने वाला प्रोटीन अधिभार उसके गुर्दे को गलत तरीके से काम करने का कारण बने। , इसे प्राप्त करने और प्राप्त अधिशेष को निकालने में सक्षम नहीं होने से गंभीर परिवर्तनों को पीड़ित करने के जोखिम के अधीन है।

एक अन्य महत्वपूर्ण कारण लोहे की अवशोषण क्षमता से संबंधित है। हालाँकि दूध, स्तन के दूध और गाय के दूध दोनों में 0.1mg / 100gm दूध की लौह सांद्रता होती है, शिशु स्तन के दूध से 70% आयरन को अवशोषित करने में सक्षम होता है, जबकि वह दूध में होता है गाय का अवशोषण कम होता है, बच्चा केवल 30% प्राप्त करता है

आपका पाचन तंत्र गाय के दूध में मौजूद वसा को संसाधित करने में भी सक्षम नहीं है, जो प्रोटीन अधिभार के साथ मिलकर, आंतों की दीवार में जलन पैदा कर सकता है, छोटे रक्त के नुकसान पैदा कर सकता है और यह, लोहे के कम अवशोषण के साथ, कर सकता है। कारण एनीमिया, जो वैज्ञानिक अध्ययनों के माध्यम से दिखाया गया है।

दूसरी ओर, गाय के दूध के प्रोटीन की इस कमी के कारण कम उम्र में ही असहिष्णुता और एलर्जी का अनावश्यक जोखिम होता है, साथ ही साथ मधुमेह और मोटापे जैसी पुरानी अपक्षयी बीमारियां भी होती हैं।

ये प्रतिकूल प्रभाव मौजूद नहीं हैं यदि एक वर्ष की आयु के बाद बच्चे के लिए गाय के दूध को भोजन के रूप में पेश किया जाता है, इसके विपरीत, यह उनके न्यूरोएडवर्पमेंट के लिए लाभकारी है, बिना गाय के दूध से और पूरे गाय के दूध से वसा प्राप्त करने में मदद करता है विटामिन ए और डी के बेहतर उपयोग के लिए।

इस उम्र से एक दिन में आधा लीटर दूध का सेवन करने की सलाह दी जाती है, जिसमें सभी तैयारियाँ शामिल होती हैं, जिसमें इसका सेवन किया जा सकता है (न केवल तरल दूध बल्कि मक्खन, रिकोटा, पनीर, पनीर) के बारे में बात की जाती है।

हालांकि यह सच है कि प्रारंभिक शिशु फार्मूला दूध जो शिशुओं को दिया जाता है, जिन्हें स्तनपान नहीं कराया जाता है, उन्हें गाय के दूध से बनाया जाता है, इसे संसाधित किया जाता है और इसे स्तन के दूध के सबसे नजदीक बनाने के लिए संशोधित किया जाता है। इस कारण से, कुछ विशेषज्ञ डेढ़ साल तक गाय के दूध के सेवन में देरी करना उचित समझते हैं या, यदि संभव हो तो 3 साल तक की उम्र, उस समय को शामिल करते हुए, शिशु फार्मूलों को जारी रखते हैं, जिन्हें समृद्ध किया गया है लोहा और अन्य विटामिन, लेकिन उनमें गाय के दूध की तुलना में कम प्रोटीन होता है।

हालांकि, ये निरंतरता या चरण 3 सूत्र बिल्कुल आवश्यक नहीं हैं क्योंकि वे गाय के दूध और पौष्टिक आहार का सेवन करने पर कोई लाभ नहीं देते हैं, वास्तव में उनमें से कई में डीएचए होने की रिपोर्ट है, जो इन कंपनियों के अनुसार आवश्यक है मस्तिष्क विकास, हालांकि, यह अभी तक साबित नहीं हुआ है। इसलिए सभी खाद्य समूहों सहित स्वस्थ और संतुलित आहार की जगह कुछ भी नहीं।

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