मूल्यों

सामग्री आपके बच्चे के लिए एक सही प्यूरी प्राप्त करने के लिए


एक अच्छी प्यूरी की सफलता एक प्यार भरी तैयारी और में निहित है अच्छी सामग्री उत्पादों की सावधानीपूर्वक खरीद में अधिग्रहण किया।

ताजा उपज, विशेष रूप से मांस, सब्जियां और साग खरीदना बेहतर है। मांस को पशु के सबसे कोमल और रसदार हिस्सों (और आपकी कसाई की दुकान में वे आपको सलाह देने में सक्षम होंगे), ताजी सब्जियों और उन चीजों से बचना चाहिए जो बहुत सुंदर दिखते हैं, वे आमतौर पर अत्यधिक कीटनाशकों और कीटनाशकों के अधीन होते हैं। ।

हम आपको बताते हैं कि क्या सामग्री आपके बच्चे के लिए सही प्यूरी प्राप्त करने के लिए।

यह हमारे बच्चे की उम्र पर निर्भर करेगा। नीचे मैं जिन लोगों का उल्लेख करता हूं, वे बच्चे के जीवन के पहले वर्ष की मूल बातें हैं।

  • मांस: चिकन, टर्की, गोमांस या भेड़ का बच्चा (पोर्क, हालांकि यह fattier है, हम भी इसका उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कम बार)। चिकन और गोमांस का उपयोग सबसे अधिक होना चाहिए। लाल मीट में अधिक आयरन होता है, इसलिए रेड वील सफेद रंग के लिए बेहतर होता है, हालांकि बाद वाला अधिक कोमल लगता है।
  • मछली: सफेद रंग से शुरू करें और, कम बार, नीले रंग की पेशकश करें जो अधिक तैलीय है।
  • सब्जियों और सब्जियों: आलू, गाजर, हरी बीन्स, कद्दू, तोरी, लीक, चार्ड।
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल।

हमें सामग्री को उत्तरोत्तर शामिल करना चाहिए, और हमारे बच्चे में संभावित प्रतिक्रियाओं का निरीक्षण करना चाहिए। चिकन मांस (आसानी से कटा हुआ), आलू और गाजर के साथ शुरू करना हमेशा उचित होता है, फिर धीरे-धीरे शामिल करें सब्जियां हरी बीन्स या चर्ड की तरह। दीक्षा के लिए, गाजर प्रमुख तत्व होना चाहिए, क्योंकि हमें दूध के स्वाद के लिए उनकी समानता के कारण सबसे मीठे खाद्य पदार्थों के साथ शुरू करना चाहिए।

गाजर और आलू लगभग सभी बच्चों की प्यूरी का आधार है, वे उन्हें एक आदर्श मिठास और बनावट प्रदान करते हैं। मछली का स्वाद लीक और हरी फलियों के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाता है, और इसकी कम संगति के साथ हम कुछ जोड़ सकते हैं चावल के दाने या यहां तक ​​कि एक अंडे की जर्दी (11 महीने से) के साथ गठबंधन करें। यह बहुत स्वादिष्ट है!

यह बेहतर है कि प्यूरी में इस्तेमाल की जाने वाली मछली है जमे हुए पहले, चूंकि यह सभी पोषण गुणों को बनाए रखता है, और हम खराब स्थिति या उपस्थिति की जोखिम को समाप्त करते हैं anisakis (मछली परजीवी)। आप अपने स्वयं के अवयवों को स्वाद के अनुसार या जहां आप हैं, जोड़ सकते हैं, लेकिन उन्हें वर्ष तक बचा जाना चाहिए: गोभी, मटर, पालक या फलियां। न ही पशु आंत का उपयोग उपयुक्त है: यकृत, मस्तिष्क, गुर्दे, आदि।

पतरो गबल्डन। हमारी साइट के संपादक

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