मूल्यों

सीलिएक बच्चों के लिए ग्लूटेन-फ्री हैम क्रॉकेट्स


क्रोकेटेट माताओं के लिए बहुत उपयोगी भोजन है। उन्हें पहले से तैयार किया जा सकता है, किसी भी रात के खाने या दोपहर के भोजन के लिए जमे हुए और कई अलग-अलग भरावों का उपयोग किया जा सकता है, जिसके साथ हम मांस या मछली के अवशेषों का भी लाभ उठा पाएंगे।

यह उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिसे बच्चे सबसे ज्यादा पसंद करते हैं, इसलिए यदि आपके बच्चे को सीलिएक रोग है तो आप ग्लूटेन-फ्री हैम क्रॉकेट के लिए यह नुस्खा तैयार कर सकते हैं, ताकि वह बिना किसी समस्या के स्वादिष्ट पकवान का आनंद ले सके।

सामग्री के:

  • 150 ग्राम कॉर्नस्टार्च
  • 1 लीटर दूध
  • पकाया हुआ हैम के 100 जीआर
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 2 अंडे
  • लस मुक्त ब्रेडक्रंब
  • टिप्स: आप चिकन या अन्य सामग्री जैसे कि सब्जियों या मछली के लिए पका हुआ हैम बदल सकते हैं

1. बेगमेल बनाएं: एक कटोरी में हम कॉर्नस्टार्च को थोड़ा दूध, थोड़ा-थोड़ा करके, जब तक कि यह पूरी तरह से भंग न हो जाए, तब तक पतला करते हैं।

2. हम एक सॉस पैन में उच्च गर्मी पर नमक के साथ बाकी दूध डालते हैं। एक बार जब यह उबलना शुरू हो जाता है, तो दूध में पतला कॉर्नस्टार्च डालें और इसे गाढ़ा होने तक हिलाएं।

3. हैम जोड़ें और मिश्रण करें। इसे एक स्रोत में रखा जाता है और इसे ठंडा होने दिया जाता है।

4. आटा ठंडा होने पर, दो बड़े चम्मच लें और क्रॉकलेट्स को मोल्ड करें, उन्हें ट्रे या प्लेट पर छोड़ दें।

5. क्रोकेट को पीटा अंडे, और लस मुक्त ब्रेडक्रंब के माध्यम से पारित किया जाता है। गर्म, प्रचुर मात्रा में तेल में भूनें।

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